Unsere und deutsche Küche

Der Mensch hat viele Möglichkeiten, wo kann man essen. In der City sind Reataurant, Café, Bierstuben, Imbißstuben, Gaststätten, Weinstuben und so weiter.  Wenn wir reisen, sind bei den Straßen Raststätten, Tavernen oder Gasthäuser. In der Arbeit können wir in der Betriebsküche, in der Kantine oder im Büffett essen.

Unsere Küche ist nicht so gesund wie andere. Die Leute magen gebratene und panierte Speisen, oft essen sehr fettig und ungesund. Die Jugend haben aber schon gesunde, leichte und grüne Gerichte gern. Besonders beliebt sind Schnellimbiß, wie ist z.B. McDonald‘s.

Unser Nationalgericht ist Schweinebraten mit Knödeln und Kraut. Dazu passt ein Glas Bier. Andere NationalSpeise ist Schnitzel mit Kartofelnsalat, im Weihnachten ist beliebt Karpfen oder andere Fisch mit Kartofelnsalat.

Deutsche Küche ist reich. Jedes Bundesland hat eigene Spezialitäten. Viele Menschen essen lieber gekochte Speise. Sie sind daran gesünder als wir.

Für Berliner ist das Liebgericht Nummer eins Eisbein mit Erbsenbrei und Sauerkohl. Im Rheinland ist das gefüllte Hecht. Leipziger Allerlei – das sind Kartofeln, Schweinebraten und verschiedene Gemüsesorten. Strammer Max – Brot mit Schinken und Ei. Eintopf – Schweine- und Rindfleisch, Reis, verschiedene Gemüse kocht in einem Topf.

Die Lebensmittel können wir im Geschäft, Kaufhalle, Mark, Supermarket und auf dem Lande im Tante-Emma-Laden einkaufen.

Ich lade die Gäste zur Weihnachten, zum Silwester oder zum Geburtstag ein. Ich mache etwas, was geschmäckt. Auf dem Tisch gebe ich oft einige Paste, z.B. Eier- oder Käsepaste, belegte Brote, Häppchen, Kartoffelnchips. Das Abendessen bildet Fleisch und Beilagen, z.B. Backhuhn mit gekochte Kartoffeln. Wie das Heiligeabendessen haben traditionelle Speise, das ist panierter Karpfen mit Kartofelnsalat.

In der Küche finden wir den Küchenschrank. Dann auch den Kühlschrank mit dem Frieschrank, den Elektroherd, den Mülleimer, der Mikrowelle und die Fritöse. Im Küchenschrank hat man Besteck, das ist der Löffel, die Gabel und das Messer, dann Teller, Töpfe und Tassen.

Přísloví: Hunger ist der beste Koch. – Hlad je nejlepší kuchař.

Mir läuft das Wasser im Munde. – Sbíhají se mi sliny.

Liebe geht durch den Magen. – Láska prochází žaludkem.

Es wird nichts so heiß gegessen, wie es gekocht wird. – Nic není tak horké, jako když to

uvaříš.

Im Wein liegt Wahrheit. – Ve víně je pravda.

Freundschaft ist wie der Wein – je älter, desto besser. – Přátelství je jako víno, čím starší, tím

lepší.

Překladové věty : Nechte si chutnat! – Lassen Sie sich gut schmecken!

Co máte za předkrmy? – Welche Vorspeise haben Sie?

Rád bych teď něco snědl. – Jetzt möchte ich gern etwas essen.

Už jste obědval? – Essen Sie schon zu Mittag?

Ano, měl jsem ražničí s hranolkami a oblohou. – Ja, ich hatte Speiß mit Pommes

Frites und Belegen.

Děkuji, mám už dost. – Danke, ich habe schon genug.

Můj bratr je velký jedlík. – Mein Bruder ist ein starker Esser.

Mám hlad jako vlk. – Ich habe einen Wolfshunger.

Mám nejraději jednohubky. – Am liebsten habe ich Häppchen.

Jako předkrm si dám šunkovou rolku se šlehačkou. – Wie die Vorspeise gebe ich

Schinkenröllchen mit Sahne.