Z hlediska atomové teorie a představ o chemické vazbě je chemická reakce přeskupením atomů, při kterém některé vazby zanikají a jiné vznikají. Chemické reakce probíhají různou rychlostí v závislosti na podmínkách. Rychlost chemické reakce...
– organické látky potřebné pro život v malých množstvích – rostliny a organismy sije umí syntetizovat samy – pro člověka a živočichy esenciální složka potravy – zdroj – potrava – v těle provitamíny v...
Bílkoviny (proteiny) patří mezi důležité biopolymery. Svou chemickou podstatou jsou shodné s peptidy. Základní stavební jednotkou jsou aminokyseliny, rozdíl mezi peptidy a bílkovinami je v polymeračním stupni. Hranice mezi peptidy a bílkovinami je umělá...
Úvod (rychlost reakce, chemická rovnováha, rovnovážná konstanta) Rychlost je u chemických reakcí definovaná jako úbytek látkového množství kterékoli výchozí látky nebo jako přírůstek látkového množství kteréhokoliv produktu za jednotku času dělený stechiometrickým koeficientem této...
Úvod Základem organických sloučenin je čtyřvazný uhlík se svou schopností spojovat se do řetězců. Do organické chemie patří všechny jeho sloučeniny kromě těch nejjednodušších, jako je CO, CO2, H2CO3 a její soli či CS2...
jsou základním, nejdůležitějším a také nejlepším zdrojem energie. naše tělo je primárně uzpůsobené pro štěpení sacharidů a proto dokáže získat energii ze sacharidů s největší efektivitou Sacharidy se dělí podle molekulární struktury – podle...
Petrochemie se zabývá zpracováním ropy, zemního plynu, uhlí. Ropa, zemní plyn a uhlí se řadí k fosilním surovinám – vznikly složitými přeměnami těl živočichů a rostlin v dávných dobách (prvohory, druhohory, třetihory). Ropa...
Reakce v organické chemii jsou většinou pomalejší než v anorganice, na konci je většinou více produktů a mají složité reakční mechanismy. Reakce dle změny struktury Většinu reakcí organických sloučenin lze zařadit do jedné ze...
Jsou to cyklické sloučeniny, které mají v cyklu kromě uhlíkových atomů vázány i atomy jiných prvků, např. kyslíku, síry a dusíku. Tyto atomy se nazývají heteroatomy. Jsou rozsáhlou a strukturně velmi pestrou skupinou organických sloučenin....
atóm (grécky atomos – nedeliteľný) 5 stor. – Demokritos, Leukipos – hmota sa skladá z maličkých, nezničiteľných a nedeliteľných čiastočiek (atómov) Aristoteles – poprel existenciu atómov, zaviedol teóriu 4 živlov (elementov) , ktorá fungovala 2000...