Tchechische und Deutsche Küche

Man kritisiert oft, dab bei uns viele dicke Leute ist. Ich meine, dab viele Leute nicht zu gesund essen. Unsere Küche ist sehr schmackhaft aber oft zu fett. Auf unseren Speisekarten sind noch immer wenig Gemüsse, Obst, Milch und Milchprodukte. Ich meine, dab in unseren Kaufhallen gesundes Essen zu teuer ist. Man sagt, dab deutsche Küche gesünder als Tschechische Küche ist, aber unsere Küche bei den Ausländern zu beliebt ist.

Die Tchchische Küche

Unsere Küche ist sehr schmackhaft, aber nicht immer gesund. Es werden zu viel Knödel und andere Mehlspeisen, fettes Fleisch, Wurstwaren, Kuchen, Torten usw. Viele menchen früsticken nicht und das ist grösse Feller.

Wir essen viele Suppe zB. Kartoffelsuppe, Fleischbrühe mit Nudeln, Gulaschsuppe oder Kuttelflaeckensuppe (dršťková) sind sehr beliebt.

Das Nationalgericht ist Schweinebraten mit Knödel und Sauerkraut mit Bier.

Typische Essen für uns ist Schnitzel mit Kartoffelbrei. Zu Winachten ibt man das Kartoffelsalat mit Karpfen. Wir trinken meistens das Bier und Sliwowitz, und Kaffee.

Die Deutsche Küche

Deutschen Essen ist nicht so fett und so schwer und kalorienteich wie unsere.  Jede Region hat ihre Spezialitäten. Typisch für die deutschen sind gemüsesalate. Sie sind sehr gesund und beliebt. Sie essen verschiedenen Suppen. Typische ist Eintopf, das ist Suppe mit Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, … hier gibt es alles möglich. Die Leute essen sehr oft auch Apfelmus und Obstknöderl. In Süddeutschland verpflegt man auch sehr ungesund – Knödel, Kraut, Fettesfleisch,…Sie essen auch Süsse Suppe.

Zu den traditionellen Nationalgerichten gehören  in Mitteldeutschland Eisbein mit Klöben oder Salzkartoffeln und Rotkohl.